Ubicación Aldea Asunción s/n, Gualeguay, Entre Ríos. Historia La estancia "La Jarra" fue fundada por el Dr. Bartolomé Vasallo, creador a comienzos del siglo XIX de la escuela quirúrgica del litoral y descendiente de inmigrantes genoveses llegados en el siglo XVIII.
El Dr. Vasallo, un amante de la vida campestre y de los paisajes del río Gualeguay, adquiere grandes extensiones de tierra a orillas del mismo que dedica a la producción agropecuaria.
En la actualidad su sobrino nieto reparte su tiempo entre la producción agropecuaria y la actividad quirúrgica, siguiendo de esta forma la tradición familiar.
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